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Astuce Express: La conservation des mangues

Astuce Express: La conservation des mangues

Zoom fruit. 

Pour conserver les mangues il faut les laver, les désinfecter dans une grande bassine contenant quelques gouttes d'eau de javel, les peler à l’aide d’un couteau puis les débiter en dés et finalement les emballer dans des sacs hermétiques et les placer au congélateur à une température comprise entre -10°C et -20°C. 

La mangue et ses bienfaits 

Riches en pectine, fibre soluble pouvant aider à mieux gérer le taux de cholestérol sanguin, les mangues constituent une excellente source d'antioxydants et sont particulièrement riches en vitamine C et vitamine A.
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Wach_Fekhbarkoum: les bienfaits des endives

Wach_Fekhbarkoum: les bienfaits des endives

Wach fekhbarkoum belli l’endive nettoie votre sang et agit comme un anti-inflammatoire pour votre estomac en cas de douleur? Pensez à le consommer pour garantir une bonne digestion de votre repas.
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Allié santé : les prunes

Allié santé : les prunes

Pour bien sécher vos prunes lavez-les, coupez-les en deux, dénoyautez-les et déposez-les sur des claies à l'ombre pendant une journée, les oreillons tournés vers le sol. Le lendemain, mettez-les à sécher au soleil. Laissez-les ainsi pendant une semaine, en les retournant chaque jour 

La prune est un fruit d'été que l'on retrouve pour une courte période sur nos étals, de juillet à septembre. La prune peut être noire, rouge, mauve ou jaune. Séchée, elle se nomme pruneau. Elle se consomme fraîche, en jus ou séchée.

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Wach fekhbarkoum : Brocolis

Wach fekhbarkoum : Brocolis

Wach fekhbarkoum belli le brocoli kay3awenna fta7akoum b le diabète !  

Le brocoli et ses bienfaits

Dans le brocolo, on trouve les vitamines C, K, E et B9, essentielles pour le bon fonctionnement du corps. La vitamine C, par ses vertus antioxydantes, aiderait à prévenir les infections. Le brocoli est très facile à faire cuire.
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Wach Fekhbarkoum: le poivron rouge

Wach Fekhbarkoum: le poivron rouge

Wach Fekhbarkoum belli le poivron rouge est le légume frais le plus riche en vitamine C avec le persil. Ce qui le rend un légume idéal contre la fatigue. Le secret d'une bonne santé se trouve dans une alimentation saine à base de légumes et de fruits. 
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Astuce Express: la conservation du thym

Astuce Express: la conservation du thym

Pour bien conserver le thym frais, mettez-le dans un verre d'eau ou enfermez le jusqu'à une semaine dans un sachet en plastique dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Le thym et ses bienfaits

Depuis des milliers d'années, le thym fait partie de la vie quotidienne des hommes, tant pour ses usages culinaires que pour ses bienfaits médicinaux. Du traitement contre la bronchite à son pouvoir anxiolytique.

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Astuce Express : Le céleri

Astuce Express : Le céleri

Pour conserver votre céleri plus longtemps, privilégiez le papier aluminium. Il laisse s’échapper le gaz qui rend le céleri moisi, contrairement au plastique qui le piège.  

Des astuces simples et efficaces qui vous donnent plus d’informations sur vos Fruits et Légumes préférés !

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Wach fekhbarkoum : les courgettes

Wach fekhbarkoum : les courgettes

Wach fekhbarkoum belli la courgette est un aliment à forte teneur en fibre, vitamine C et potassium ce qui le rend un excellent légume anti-rétention d'eau. 

Bonne pour les os et contre la tension artérielle. Ses bonnes teneurs en potassium, mais aussi en magnésium et en calcium, aux vertus alcanisantes, neutralisent l'excès d'acidité dans l'organisme. Un bonus pour les os! Le potassium aide également à réduire la tension artérielle.

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Astuce Express : Bananes

Astuce Express : Bananes

  • Emballer les queues de vos bananes avec du film alimentaire permet de les conserver de 4 à 5 jours.
  • Il ne faut pas les détacher de la tige commune car ce geste accélère leur mûrissement.
  • Parmi les recettes à base de bananes que nous apprécions le plus: les crêpes aux bananes et au chocolat 

Les bananes et leurs bienfaits 

  • Riche en potassium et en glucides 
  • Un fruit anti-déprime 
  • Une alliée de la digestion 
  • Une aide contre l'hypertension 
  • Un aliment à consommer avant et après un effort physique
  • Possède une capacité antioxydante élevée 
  • Maintient une bonne santé gastro intestinale  
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Astuce Express : Les citrons

Astuce Express : Les citrons

Lorsque vous avez besoin du jus d’un citron, il vous suffit de faire un simple trou dans son écorce, de le presser pour utiliser son jus, puis, de reboucher le trou avec un clou de girofle et voilà votre citron est conservé. 

C'est pour cette raison qu'il est si souvent utilisé dans les régimes. S'il ne fait pas « maigrir » à proprement parlé, il élimine les toxines présentes dans le corps. Et en plus, il n'est pas du tout calorique ! Riche en vitamine C et grâce à ses antioxydants naturels, le citron booste le système immunitaire.

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Wach fekhbarkoum : Concombres

Wach fekhbarkoum : Concombres

Wach fekhbarkoum belli les concombres kay 7arbou les inflammations. 

Le concombreles vertus et bienfaits santé d'un légume faible en calories et riche en eau. ... Le concombre est un diurétique naturel, souvent prescrit par les naturopathes : l'augmentation des mictions qu'il entraîne serait surtout provoquée par l'eau qu'il contient plutôt que par un composant particulier.

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Wach fekhbarkoum : Avocats

Wach fekhbarkoum : Avocats

Wach fekhbarkoum belli l’avocat tay n9ess chahiya et tay n9ess men lwazn. 

L'avocat: un fruit riche en bienfaits et favorisant la perte de poids. ... Les avocats contiennent en effet de l'acide oléique, un gras permettant d'activer la partie du cerveau liée au sentiment de satiété, freinant ainsi les fringales et permettant de mieux contrôler la faim.
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