Astuce Express: Nectarines
Gardez vos nectarines à température ambiante jusqu’à ce qu’elles mûrissent. Une fois parfaites, gardez-les au frigo dans un sachet en plastique.
La nectarine est riche en vitamine C qui va stimuler le système immunitaire luttant ainsi contre la fatigue et l'apparition de rhumes. Sa richesse en anthocyanes, de puissants antioxydants, lui confère des effets protecteurs contre les effets du vieillissement et joue un rôle dans la prévention de certains cancers.